ВАСИЛЁК

Василёк синий. Рис. Е. Е. Исаковой

ВАСИЛЁК (Centaurea), род рас­те­ний сем. слож­но­цвет­ных. Од­но­лет­ние, дву­лет­ние и мно­го­лет­ние тра­вы с пря­мо­стоя­чи­ми или ле­жа­чи­ми стеб­ля­ми. Ли­стья от цель­ных до пе­ри­сто­рас­се­чён­ных. Цвет­ки разл. ок­ра­ски, труб­ча­тые, со­б­ра­ны в со­цве­тия-кор­зин­ки на кон­цах по­бе­гов, оди­ноч­ные или по не­сколь­ко. Крае­вые цвет­ки в кор­зин­ках бес­по­лые, сре­дин­ные – обое­по­лые. Ино­гда на кон­цах лис­точ­ков обёрт­ки – ко­люч­ка, ба­хром­ча­тый или плён­ча­тый при­да­ток. Плод – се­мян­ка, час­то с хо­хол­ком. У не­ко­то­рых ви­дов В. куст име­ет ша­ро­об­раз­ную фор­му и, от­ры­ва­ясь от кор­ня, лег­ко пе­ре­ка­ты­ва­ет­ся вет­ром, рас­сеи­вая се­ме­на (т. н. пе­ре­ка­ти-по­ле). Бо­лее 550 ви­дов, рас­про­стра­нён­ных по­все­ме­ст­но, но пре­им. в уме­рен­ных об­лас­тях зем­но­го ша­ра. В Рос­сии 76 ви­дов. В. си­ний, или по­сев­ной (C. cyanus), обы­чен во всех об­лас­тях Ср. Рос­сии. Сор­няк в по­се­вах ржи, пше­ни­цы и др. зер­но­вых и про­паш­ных куль­тур. От­ва­ры и жид­кий экс­тракт его крае­вых цвет­ков, со­дер­жащих гли­ко­зид цен­тау­рин, ан­то­циа­ны (циа­нин), ку­ма­ри­ны (ци­кор­нин), об­ла­да­ют про­ти­во­мик­роб­ным, мо­че­гон­ным и жел­че­гон­ным свой­ст­ва­ми. В нар. ме­ди­ци­не цвет­ки ис­поль­зу­ют в со­ста­ве мо­че­гон­ных сбо­ров. Вве­дён в куль­ту­ру как де­ко­ра­тив­ное рас­те­ние (вы­ве­де­ны мах­ро­вые и по­лу­мах­ро­вые фор­мы с бе­лы­ми, ро­зо­вы­ми, крас­ны­ми и др. цвет­ка­ми). Все В. – хо­ро­шие ме­до­но­сы. В. бо­ро­вой (C. pineticola), В. Ду­бян­ско­го (С. du­bjanskyi) и В. Та­лие­ва (C. talie­wii) вне­се­ны в Крас­ную кни­гу РСФСР.