БУРА́ЧНИКОВЫЕ

Бурачниковые. Оносма многолистная (Onosma polyphylla) – один из охраняемых в России видов. Рис. Е. Е. Исаковой

БУРА́ЧНИКОВЫЕ (Boraginaceae), се­мей­ст­во дву­доль­ных рас­те­ний. Де­ре­вья, кус­тар­ни­ки, тра­вы, сре­ди ко­то­рых мно­го од­но­лет­ни­ков, обыч­но с жё­ст­ким ще­ти­ни­стым опу­ше­ни­ем. Ли­стья про­стые, оче­ред­ные. Цвет­ки 5-член­ные, вен­чи­ки сро­ст­но­ле­пе­ст­ные, от ко­ле­со­вид­ных (поч­ти без труб­ки) до длин­но­труб­ча­тых; час­то в зе­ве име­ют­ся вы­рос­ты (сво­ди­ки). Обыч­но цвет­ки со­б­ра­ны в од­но­сто­рон­ние за­вит­ки, об­ра­зую­щие бо­лее слож­ные со­цве­тия, ре­же рас­по­ло­же­ны по од­но­му в па­зу­хах ли­сть­ев; ты­чин­ки кре­пят­ся в труб­ке. Ок­ра­ска раз­но­об­раз­ная (не­ред­ко рез­ко ме­ня­ет­ся по ме­ре раз­ви­тия цвет­ков). Пло­ды кос­тян­ко­вид­ные, ча­ще су­хие, ино­гда с вы­рос­та­ми или ши­па­ми. Б. на­счи­ты­ва­ют бо­лее 150 ро­дов (в Рос­сии 38) и 2300 ви­дов, поч­ти по все­му зем­но­му ша­ру. Вы­де­ля­ют неск. под­се­мейств, в т. ч. кор­дие­вые (3 ро­да, сре­ди них кор­дия – род де­ревь­ев с 320 ви­да­ми) и эре­цие­вые (12 ро­дов; де­ре­вья, кус­тар­ни­ки, ред­ко од­но­лет­ние тра­вы), оба под­се­мей­ст­ва оби­та­ют в тро­пи­ках; ге­лио­тро­по­вые (8 ро­дов, в их чис­ле – тур­не­фор­тия и ге­лио­троп), рас­про­стра­нён­ные в тро­пи­ках и уме­рен­ных зо­нах Ев­ра­зии и Юж. Аме­ри­ки. Од­но­им. под­се­мей­ст­во бу­рач­ни­ко­вые – са­мое боль­шое (в осн. тра­вы и по­лу­кус­тар­ни­ки); осо­бен­но раз­но­об­раз­но в Азии и Сре­ди­зем­но­мо­рье. Оно вклю­ча­ет 133 ро­да, круп­ней­шие из ко­то­рых онос­ма – Onos­ma (145 ви­дов, гл. обр. в Азии), во­ро­бей­ник – Lithospermum (ок. 70 ви­дов), скры­то­цвет­ник – Crypthantha (70 ви­дов, б. ч. в Аме­ри­ке), ли­пуч­ка – Lappula (65 ви­дов), не­за­буд­ка. К Б. от­но­сят­ся овощ­ное рас­те­ние огу­реч­ная тра­ва, тро­пич. куль­ту­ра се­бе­стен, или кор­дия мек­си­кан­ская (Cordia myxa), вы­ра­щи­вае­мая ра­ди съе­доб­ных пло­дов раз­ме­ром с виш­ню, цен­ные кор­мо­вые тра­вы (ви­ды ро­да окоп­ник вве­де­ны в куль­ту­ру как си­лос­ные) и ле­кар­ст­вен­ные рас­те­ния (чер­но­ко­рень, окоп­ник и во­ро­бей­ник вклю­че­ны в фар­ма­ко­пеи за­ру­беж­ных стран). Сре­ди Б. мно­го ме­до­но­сов и де­ко­ра­тивных рас­те­ний (ви­ды ме­ду­ни­цы, ге­лио­тро­па, не­за­бу­док, брун­не­ры и др.). В Рос­сии 4 ви­да Б. ох­ра­ня­ют­ся.