БИОКАТА́ЛИЗ

БИОКАТА́ЛИЗ (от био… и ка­та­лиз), ус­ко­ре­ние хи­мич. ре­ак­ций жи­вых сис­тем в при­сут­ст­вии био­ло­гич. мак­ро­мо­ле­кул (био­ка­та­ли­за­то­ров) бел­ко­вой (фер­мен­ты, аб­зи­мы) или по­ли­нук­лео­тид­ной (ри­бо­зи­мы) при­ро­ды. Ха­рак­те­ри­зу­ет­ся вы­со­кой эф­фек­тив­но­стью, спе­ци­фич­но­стью и ре­гу­ли­руе­мо­стью, ко­то­рые реа­ли­зу­ют­ся в фи­зио­ло­гич. ус­ло­ви­ях. Счи­та­ет­ся, что ри­бо­зим­ный ка­та­лиз – са­мый древ­ний вид Б., ко­то­рый в хо­де эво­лю­ции был за­ме­нён в боль­шин­ст­ве ре­ак­ций ме­та­бо­лиз­ма фер­мен­та­тив­ным ка­та­ли­зом. Ис­сле­до­ва­ние осо­бен­но­стей Б. по­зво­ли­ло оп­ре­де­лить роль ка­ж­до­го ви­да био­ка­та­ли­за­то­ров в жиз­не­дея­тель­но­сти ор­га­низ­мов и пред­ло­жить но­вые под­хо­ды к ле­че­нию за­бо­ле­ва­ний [напр., ри­бо­зи­мы для ле­че­ния СПИДа, аб­зи­мы в ка­че­ст­ве ка­та­ли­тич. вак­цин, ре­гу­ля­то­ры (ча­ще ин­ги­би­то­ры) фер­мен­тов в ка­че­ст­ве эф­фек­тив­ных ле­кар­ст­вен­ных средств]. Б. ши­ро­ко ис­поль­зу­ет­ся так­же в пи­ще­вой пром-сти и био­тех­но­ло­гии. Струк­тур­ную ор­га­ни­за­цию био­ка­та­ли­за­то­ров и хи­мич. взаи­мо­дей­ст­вия, ле­жа­щие в ос­но­ве Б., изу­ча­ет эн­зи­мо­ло­гия.