Подпишитесь на наши новости
Вернуться к началу с статьи up
 

КОРО́ВИЙ ГОРО́Х

  • рубрика
  • родственные статьи
  • image description

    В книжной версии

    Том 15. Москва, 2010, стр. 341

  • image description

    Скопировать библиографическую ссылку:


    Книжная версия:



    Электронная версия:

Авторы: С. С. Михалёв

КОРО́ВИЙ ГОРО́Х, виг­на ки­тай­ская (Vig­na unguiculata, V. sinensis), од­но­лет­нее рас­те­ние ро­да виг­на

 >>
. Древ­няя пи­ще­вая и кор­мо­вая куль­ту­ра. Сте­бель пря­мо­стоя­чий или сте­лю­щий­ся (дли­на 0,2–2 м). Ли­стья круп­ные, трой­ча­тые. Со­цве­тия с 2–8 цвет­ка­ми; ок­ра­ска цвет­ков бе­лая, жел­то­ва­тая, ро­зо­ва­тая или с фио­ле­то­вым от­тен­ком. Плод – боб ци­лин­д­рич. фор­мы (дли­на 10–25 см) с 4–15 се­ме­нами разл. ок­ра­ски. К. г. те­п­ло- и вла­голю­бив, за­су­хо­ус­той­чив. Вы­ра­щи­ва­ют на сла­бо­кис­лых поч­вах лёг­ко­го гра­ну­ло­мет­рич. со­ста­ва. Зер­но, со­дер­жа­щее до 28% бел­ков, упот­реб­ля­ют в пи­щу и на корм ско­ту; ли­стья, не­зре­лые бо­бы и се­ме­на ис­поль­зу­ют как ово­щи, зе­лё­ную мас­су – в кор­мо­вых це­лях и как зе­лё­ное удоб­ре­ние
 >>
. В ми­ре под К. г., вы­ра­щи­вае­мый на зер­но, за­ня­то (по дан­ным ФАО, 2005) 9,2 млн. га в рай­онах бо­гар­но­го и оро­шае­мо­го зем­ле­де­лия, из них 8,9 млн. га – в стра­нах Аф­ри­ки; осн. про­из­во­ди­тель зер­на – Ни­ге­рия (2,8 млн. т из 4,3 млн. т ми­ро­во­го сбо­ра). Уро­жай­ность К. г.: до 3 т/га зер­на (во влаж­ных суб­тро­пи­ках); до 30 т/га зе­лё­ной мас­сы.

Рис. Е. Е. Исаковой Коровий горох: 1 – отрезок стебля; 2 – верхушечная часть цветущего побега; 3 – плод.
Вернуться к началу