ЮРЛО́ВСКАЯ ГОЛОСИ́СТАЯ ПОРО́ДА
-
Рубрика: Сельское хозяйство
-
Скопировать библиографическую ссылку:
ЮРЛО́ВСКАЯ ГОЛОСИ́СТАЯ ПОРО́ДА, одна из старейших отеч. мясо-яичных пород кур. Выведена в кон. 19 в. на территории Воронежской, Курской, Орловской губерний методом народной селекции. Отбором петухов с продолжит. звучным пением (отсюда назв.) получили птицу с развитой грудной клеткой и хорошо выраженными мясными формами. Туловище массивное, голова крупная, гребень небольшой, розовидный или листовидный. Оперение разл. окраски (распространены куры со светло-жёлтой или бурой «гривой»). Живая масса петухов 3,3–4,0 кг, кур 2,5–3,0 кг. Яйценоскость 110–120 яиц (масса 65–70 г). Разводят в осн. птицеводы-любители Центр. федерального округа. Сохраняются в качестве резервного генофонда.