ЮЖНОУРА́ЛЬСКАЯ ПОРО́ДА

ЮЖНОУРА́ЛЬСКАЯ ПОРО́ДА овец, отеч. тон­ко­рун­ная по­ро­да шёр­ст­но-мяс­но­го на­прав­ле­ния. Вы­ве­де­на в Орен­бург­ской обл. в 1936–68 ме­то­дом слож­но­го вос­про­из­во­дит. скре­щи­ва­ния ме­ст­ных гру­бо­шёр­ст­ных ма­ток с ба­ра­на­ми по­род: пре­кос, ци­гай­ская, став­ро­поль­ская, гроз­нен­ская, кав­каз­ская. Ов­цы креп­кой кон­сти­ту­ции с уме­рен­но склад­ча­той ко­жей, об­ра­зую­щей не­боль­шие по­пе­реч­ные или про­доль­ную (т. н. бур­да) склад­ки на шее. Ба­ра­ны пре­им. ро­га­тые, мат­ки ко­мо­лые. Жи­вая мас­са ба­ра­нов 110–120 кг, ма­ток 50–55 кг. Шерсть бе­лая, ме­ри­но­со­вая (дли­на шер­сти у ба­ра­нов 8–9 см, у ма­ток – 7,5–8 см); на­стриг шер­сти с ба­ра­нов 10–12 кг, с ма­ток 4,5–5,4 кг; вы­ход мы­той шер­сти 45–50%; то­ни­на шер­сти у ма­ток 20,6–25 мкм, у ба­ра­нов 25,1–27 мкм. Пло­до­ви­тость 120–130 яг­нят на 100 ма­ток. Ю. п. раз­во­дят на Ура­ле и в По­вол­жье.