
РЕВЕ́НЬ
-
Рубрика: Сельское хозяйство
-
-
Скопировать библиографическую ссылку:
РЕВЕ́НЬ (Rheum), род многолетних травянистых растений сем. гречишных. Овощная и лекарственная культура. Стебель выс. 1,5–2 м, цветки мелкие жёлтые, розовые. Прикорневые листья крупные, с длинными мясистыми черешками, образуют розетку. Плоды – трёхгранные орешки с крылатками. Р. культивируют для получения сочных черешков (используют для приготовления киселя, варенья и др.) и корней (применяют в медицине). Растение морозостойкое, не выносит застоя воды. Урожайность: черешков 250–600 ц/га, сухого корня 1–1,5 т/га. В Госреестре РФ (2014) – 9 сортов. Размножают семенами, корневищами.