ЛИ́ВЕНСКАЯ ПОРО́ДА
-
Рубрика: Сельское хозяйство
-
Скопировать библиографическую ссылку:
ЛИ́ВЕНСКАЯ ПОРО́ДА свиней, порода комбинированного направления. Выведена в Орловской обл. методом сложного воспроизводит. скрещивания местных свиней с завозившимися из Великобритании с кон. 19 в. животными йоркширской, беркширской, линкольнской, темворской и др. пород. Путём длительного бессистемного скрещивания был создан большой массив помесных свиней, которых со времён 1-й мировой войны стали разводить «в себе», отдавая предпочтение многоплодным, скороспелым животным с длинным туловищем и крепкой конституцией. Для улучшения племенных качеств применяли крупную белую породу. Л. п. утверждена в 1949. Свиньи преим. белой масти (встречаются особи с серыми пятнами), крупные (живая масса хряков до 350 кг, маток до 245 кг), крепкой конституции. Туловище длинное, расширяющееся к заду. Матки многоплодны (10–11 поросят за опорос). Молодняк характеризуется высокой скоростью роста, хорошей откормочной и мясной продуктивностью (прирост до 800 г/сут, доля мяса в туше 53–55%). Сочетая в себе гены мн. исходных пород, свиньи Л. п. отзывчивы на улучшение в процессе селекции, эффективно их использование в системах гибридизации. Л. п. разводят гл. обр. в Орловской, Липецкой и Воронежской областях РФ.