Подпишитесь на наши новости
Вернуться к началу с статьи up
 

ЛАНДРА́С

  • рубрика
  • родственные статьи
  • image description

    В книжной версии

    Том 16. Москва, 2010, стр. 658

  • image description

    Скопировать библиографическую ссылку:




Авторы: В. Д. Кабанов
Свинья породы ландрас.

ЛАНДРА́С, по­ро­да сви­ней бе­кон­но­го на­прав­ле­ния. Вы­ве­де­на в Да­нии в кон. 19 – нач. 20 вв. пу­тём скре­щи­ва­ния ме­ст­ных сви­ней с жи­вот­ны­ми, за­во­зив­ши­ми­ся из Гер­ма­нии, Ве­ли­ко­бри­та­нии и др. стран, с по­сле­дую­щей дли­тель­ной се­лек­ци­ей, на­прав­лен­ной на со­вер­шен­ст­во­ва­ние мяс­ных ка­честв. Сви­ньи бе­лой мас­ти, круп­ные (жи­вая мас­са хря­ков 280–300, ма­ток 200–220 кг), креп­кой кон­сти­ту­ции. Ту­ло­ви­ще длин­ное, рас­ши­ряю­щее­ся к за­ду. Ко­жа тон­кая, с ко­рот­кой мяг­кой щети­ной. Мат­ки мно­го­плод­ны (10–12 по­ро­сят за опо­рос). Мо­лод­няк ха­рак­те­ри­зу­ет­ся вы­со­кой ско­ро­стью рос­та, хо­ро­шей от­кор­моч­ной и мяс­ной про­дук­тив­но­стью (при­рост 800 г/сут и бо­лее, до­ля мя­са в ту­ше ок. 60%). Ту­ши с тон­ким сло­ем шпи­ка, раз­ви­ты­ми око­ро­ка­ми и фи­лей­ной ча­стью. Ха­рак­тер­ные для Л. те­ло­сло­же­ние, уро­вень про­дук­тив­но­сти, вы­со­кая со­че­тае­мость био­ло­гич. осо­бен­но­стей и хо­зяй­ст­вен­но по­лез­ных при­зна­ков сви­де­тель­ст­ву­ют о ге­не­тич. со­вер­шен­ст­ве по­ро­ды, обу­слов­ли­ва­ют эко­но­мич. эф­фек­тив­ность её ис­поль­зо­ва­ния для про­из-ва мя­са. Л. раз­во­дят во мно­гих стра­нах ми­ра, в т. ч. в РФ, прак­ти­ку­ют чис­то­по­род­ное раз­ве­де­ние, ис­поль­зу­ют для меж­по­род­но­го скре­щи­ва­ния.

Лит.: Ка­ба­нов ВД., Те­рен­ть­е­ва АС. По­ро­ды сви­ней. М., 1985.

Вернуться к началу