КОМБИКО́РМ
-
Рубрика: Сельское хозяйство
-
Скопировать библиографическую ссылку:
КОМБИКО́РМ, специально приготовленная однородная смесь продуктов растит. и животного происхождения, предназначенная для скармливания определённым видам животных. Для каждого вида производится неск. вариантов К. в соответствии с возрастом, живой массой, продуктивностью, физиологич. состоянием животного и его хозяйств. назначением. Различают полнорационные К., К.-концентраты, балансирующие комбикормовые добавки (белково-витаминно-минер. добавки – БВМД, белково-витаминно-минер. концентраты – БВМК, минер. добавки – МД) и премиксы. Полнорационный К. полностью обеспечивает потребность животных в питательных, минер. и биологически активных веществах и предназначен для скармливания в качестве единственного рациона. Не требует дополнит. доработки (обогащения), применяется для свиней, птиц, пушных зверей, прудовых рыб и др. К.-концентрат предназначен для скармливания животным в огранич. количестве в дополнение к сочным и грубым кормам. К.-концентратом компенсируют недостаток протеина, аминокислот, жира, минер. веществ и витаминов в осн. рационах, повышают их энергетич. ценность. Применяют для крупного рогатого скота, свиней, кроликов и др. Комбикормовые добавки – смеси высокобелковых кормовых компонентов, минер. и биологически активных веществ. Добавки используют в кормлении непосредственно тех видов и групп животных, для которых они разработаны. Их вводят в состав осн. зернофуражной смеси в зависимости от потребности конкретного вида половозрастной и производств. групп животных в питат. веществах. Премиксы – комбиниров. добавки, предназначенные для приготовления др. видов К. Помимо восполняющих веществ (витаминов, микроэлементов, аминокислот) в премиксы входят вещества, стимулирующие рост животных, увеличивающие возможные сроки хранения и эффективность использования К. (антиоксиданты, эмульгаторы, ферменты, вкусовые добавки и др.), а также транквилизаторы, поверхностно-активные вещества и др. В качестве наполнителя используют пшеничные отруби, зерно пшеницы тонкого помола и др.
К. готовят на комбикормовых заводах, а также в комбикормовых цехах: в хозяйствах (на основе зерна собств. произ-ва) и на предприятиях мукомольно-крупяной отрасли. Комбикормовый цех представляет собой комплекс сборных стационарных установок, размещённый в отд. здании или в помещении зерносклада и предназначенный для приготовления рассыпных и гранулированных К. из зерна с БВМД. Оборудование включает неск. поточных технологич. линий (размольно-смесительный блок, блок приготовления белково-витаминных добавок, линию ввода жидких добавок, блок гранулирования), а также систему пневматич. управления и управления электрооборудованием.