ЗАГО́РСКИЕ БЕЛОГРУ́ДЫЕ ЦЕСА́РКИ

Загорская белогрудая цесарка (самка). Фото Я. С. Ройтера

ЗАГО́РСКИЕ БЕЛОГРУ́ДЫЕ ЦЕСА́РКИ, по­ро­да це­са­рок. Соз­да­на во Все­союз­ном НИИ пти­це­вод­ст­ва (За­горск, ны­не Сер­ги­ев По­сад) в 1970-х гг. пу­тём пе­ре­ли­ва­ния кро­ви пе­ту­хов бе­лой мо­с­ков­ской по­ро­ды се­ро-крап­ча­тым це­сар­кам с по­сле­дую­щей се­лек­ци­ей по­лу­чен­ных осо­бей по про­дук­тив­ным и вос­про­из­во­ди­тель­ным при­зна­кам; ут­вер­жде­на в 1990. Опе­ре­ние З. б. ц. се­ро-крап­ча­тое, на гру­ди и час­ти крыль­ев – бе­лое. Ту­ло­ви­ще уд­ли­нён­ное, грудь глу­бо­кая, ши­ро­кая. Жи­вая мас­са сам­цов 1,60–1,75 кг, са­мок 1,95–2,10 кг. Яй­це­нос­кость 135–140 яиц в год. Мас­са яй­ца 44–46 г, скор­лу­па жёл­то-ко­рич­не­вая, свет­лая. Оп­ло­до­тво­рён­ность яиц 91–94%, вы­вод мо­лод­ня­ка 72–73%, со­хран­ность мо­лод­ня­ка 97–98%. Жи­вая мас­са це­са­рят-брой­ле­ров в 12 нед 1,3–1,35 кг; за­тра­ты кор­ма на 1 кг при­рос­та жи­вой мас­сы 2,7 кг. По­ро­ду раз­во­дят в Цент­раль­ном, Ураль­ском, По­волж­ском ре­гио­нах РФ и в др. стра­нах СНГ.