БРО́НЗОВЫЕ СЕВЕРОКАВКА́ЗСКИЕ ИНДЕ́ЙКИ

Бронзовые северокавказские индейки: 1 – самец; 2 – самка.

БРО́НЗОВЫЕ СЕВЕРОКАВКА́ЗСКИЕ ИН­ДЕ́ЙКИ, пер­вая отеч. по­ро­да ин­де­ек. Вы­ве­де­на в Став­ро­поль­ском крае путём скре­щи­ва­ния ме­ст­ных ин­де­ек с брон­зо­вы­ми ши­ро­ко­гру­ды­ми. Ут­вер­жде­на в 1956. Опе­ре­ние брон­зо­во­го цве­та. Ту­ло­ви­ще уд­ли­нён­ное; грудь глу­бо­кая, ши­ро­кая, слег­ка вы­пук­лая; го­ло­ва ср. раз­ме­ров, поч­ти не­опе­рён­ная. Жи­вая мас­са взрос­лых сам­цов 13–14 кг, са­мок 6,5–8 кг, ин­дю­шат в 17 нед – 4,8–5 кг. Со­хран­ность мо­лод­ня­ка 90%. Яй­це­нос­кость ин­де­ек до 120 яиц, в ср. 70–80 яиц в год, вы­вод ин­дю­шат 67–70%. Б. с. и. спо­соб­ны к ес­теств. спа­ри­ва­нию, име­ют хо­ро­шо раз­ви­тый ин­стинкт на­си­жи­ва­ния, при­спо­соб­ле­ны к па­ст­би­щам, не­тре­бо­ва­тель­ны к ус­ло­ви­ям со­дер­жа­ния, что по­зво­ля­ет вы­ра­щи­вать их в фер­мер­ских и при­уса­деб­ных хо­зяй­ст­вах. Раз­во­дят в РФ, на Ук­раи­не, в Ср. Азии, За­кав­ка­зье, Бол­га­рии, Гер­ма­нии.