БАШКИ́РСКИЕ ЦВЕТНЫ́Е У́ТКИ

Фото И. А. Егорова Башкирские цветные утки (селезень и утка).

БАШКИ́РСКИЕ ЦВЕТНЫ́Е У́ТКИ, по­ро­да уток мяс­но­го на­прав­ле­ния. Вы­ве­де­на на пти­це­вод­че­ском пле­мен­ном за­во­де «Бла­го­вар­ский» (Баш­ки­рия). Опе­ре­ние пти­цы ко­рич­не­вое. У сам­цов с 5–6-не­дель­но­го воз­рас­та ок­рас го­ло­вы, верх­ней час­ти шеи, крыль­ев, спи­ны и хво­ста при­об­ре­та­ет чёр­но-си­зый от­те­нок. Го­ло­ва ср. раз­ме­ра. Шея ко­рот­кая, тол­стая. Грудь ши­ро­кая, вы­пук­лая. Жи­вая мас­са мо­лод­ня­ка в 7 нед 3,4 кг. Яй­це­нос­кость 193,8 яй­ца за 68 нед. Мас­са яй­ца 92,6 г. Оп­ло­до­тво­рён­ность яиц 93,7%. Мя­со неж­ное, соч­ное, с вы­со­ки­ми дие­тич. свой­ст­ва­ми. Вы­ра­щи­ва­ют и со­дер­жат Б. ц. у. в про­стей­ших об­лег­чён­ных по­ме­ще­ни­ях и на не­глу­бо­ких во­до­ёмах.